Блог Сгущенки http://sgu6ena.wordpress.com/ Mon, 13 Oct 2008 11:41:17 GMT uCoz Web-Service Блог переехал Блог переехал - Блог сгущенки
]]> http://tashik.do.am/blog/2008-10-13-10 tashik http://tashik.do.am/blog/2008-10-13-10 Mon, 13 Oct 2008 11:41:17 GMT Торт "Домашний"
  • Маргарин - 250 грамм
  • Сахар - 0,5 стак.
  • 2 яйца
  • Сода - 0,5 чайной ложки + уксус
  • Соль - щепотка
  • Мука - 2 стакана

    • Размягченный маргарин растереть  с сахаром, добавить яйца, соду, посолить, перемешать с мукой до образования однородной массы.

    Полученное тесто раскатать тонким слоем (1-2 мм) и сделать несколько коржей. Выпекать 5 минут.

    Смазать можно любым кремом, повидлом, джемом

    Блог переехал - Блог сгущенки
    ]]>     http://tashik.do.am/blog/2008-08-30-9 торты tashik http://tashik.do.am/blog/2008-08-30-9 Sat, 30 Aug 2008 19:40:34 GMT     Аджика
  • 1 килограмм моркови
  • 1 килограмм яблок
  • 1 килограмм сладкого перца
  • 2,5 килограмм помидор
  • 3-5 шт. горького перца
    • Все через мясорубку, морковь на терку.

    Тушить 1 час.
    Добавить:
    • 1 стакан саара
    • 1 стакан уксуса
    • соль по вкусу
    • 300 грамм чеснока (в конце)
    • 1 стакан масла подсолнечного
    Закатать

    Это очень-очень вкусно!

    Блог переехал - Блог сгущенки
    ]]>     http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-8 закатки tashik http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-8 Thu, 28 Aug 2008 12:17:49 GMT     Пирог с вишнями
  • 600 грамм вишни
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайная ложка соды
  • 2 стакана муки

    • Замесить тесто, раскатать блин - в форму.

    Вишни очищают, складывают, посыпают сахаром, накладывают сетку из теста.

    Когда пирог наполовину испечен, вишни заливают сметаной, посыпают сахаром, допекают.

    Блог переехал - Блог сгущенки
    ]]>     http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-7 пироги tashik http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-7 Thu, 28 Aug 2008 09:06:31 GMT     Огурцы солёные
  • Листья хрена
  • Укроп
  • Листья смородины, вишни, дуба
  • Чеснок
  • Горький перец
  • 600 грамм соли на 10 литров воды

    • Разложить в бутыльки, поставить в тёплое место на 2-3 дня (пробовать).

    Слить рассол, закипятить его, кипящим рассолом залит огурцы и закатать.

    Блог переехал - Блог сгущенки
    ]]>     http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-6 закатки tashik http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-6 Wed, 27 Aug 2008 22:32:53 GMT     Маринованная айва Маринад:
    • 1 литр воды
    • 300-400 грамм сахара
    • 12 шт. гвоздики
    • 0,5 чайной ложки корицы
    • 0,5 стакана уксуса (столового)
    кипятить 5-6 минут

    Маринад варится в той воде, где варилась айва.

    Айву варить в эмалированной посуде, чтобы не темнела. Варить 3-5 минут.( Айва резанная дольками, без косточек).

    Сваренную айву разложить в банки, залить маринадом и стерилизовать 10-12 минут.

    Блог переехал - Блог сгущенки
    ]]>     http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-5 закатки tashik http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-5 Wed, 27 Aug 2008 22:25:27 GMT     Творожное печенье
  • 200 грамм творога
  • 400 грамм маргарина (можно добавить сахар)
  • 10 столовых ложек муки


    • Все смешать и поставить в холодильник на пол-часа.

    Раскатать лепешку, смазать растопленным маргарином, посыпать сахаром, разрезать на 16 частей и скручивать рогалики. Выпекать.

    Блог переехал - Блог сгущенки
    ]]>     http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-4 печенье tashik http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-4 Wed, 27 Aug 2008 21:10:11 GMT     Оладьи печёночные
  • 1 кг печени
  • 1 сырая луковица
  • 3-4 жареных луковиц
  • 2-3 яйца
  • мука

    • Печенку перекрутить на мясорубке с жареным и сырым луком, добавить яйца, муку соль, перец.

    Ложкой выкладывать на сковороду, жарить на среднем огне.

    Блог переехал - Блог сгущенки
    ]]>     http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-3 tashik http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-3 Wed, 27 Aug 2008 20:19:52 GMT     Гренки "Загадка"
  • Лук, зелень
  • 4 столовых ложки манки с горкой
  • 1-1,5 стакана крутого кипятка (молока)


    • Залить манку кипятком. Стоит 10 минут. Затем посолить, поперчить, добавить мелко нашинкованный лук, зелень, чеснок по вкусу. Хорошо перемешать, добавить 2 яйца.

    Батон порезать, на каждый кусок намазать полученную массу , обжарить с двух сторон. Сначала на сковородку ложить намазанную сторону.

    Великолепно подходит для пикников.

    Блог переехал - Блог сгущенки
    ]]>     http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-1 бутерброды tashik http://tashik.do.am/blog/2008-08-28-1 Wed, 27 Aug 2008 20:08:13 GMT